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Archive | 2008年01月31日

パンではないけれど。。。

01/31

 ブリの照り焼きを作りました。SANY1454.jpg
 照り焼きのたれは、クリスマスにスペアリブを焼いた時に使った梅ダレ。


  実は私もお姉ちゃんも梅干が苦手。 好き嫌いはあまりない私達ですが、私はお漬物が苦手。(でも、お姉ちゃんは好き) 


 お姉ちゃんはすっぱい物が苦手。(でも、私はお酢が大好き) 


 で、共通して苦手な物が梅干。。。なんだけど、この特製梅肉ダレは、ニンニクが入ってるせいなのか、加熱するから酸味が飛んじゃうからか、独特の梅の感じはあまり気になりません。


 今夜はその梅ダレをかけて、オーブントースターで焼いたブリの照り焼き。 おチビちゃんには今回始めて上げたのですが、御覧の通り!            ↓
SANY1447.jpgSANY1444.jpgSANY1452.jpg

 ベタベタ、てかてかです。 この後のお掃除は大変だったけど、よく食べた~にっこり
 スペアリブ→ブリ→。。。次は「り」のつく物を作ってみましょう(冗談汗とか

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Author:Tell me
H.18年1月8日(いやいやの日)に産まれたヤンチャ娘と、H.7年1月産まれの思春期のお姉ちゃんの母です。
絵本や歌が大好きですが、現実は・・・ドタバタ喜劇のような我が家の様子、御覧あれ~!

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